Wild wordt steeds vaker gekozen als hoofdgerecht bij een goede maaltijd. En terecht, want wildvlees is puur, smaakvol en verrassend eenvoudig te bereiden. De oude misvatting dat een wildgerecht uren in de keuken kost, is allang verleden tijd. Met een beetje aandacht en een goed stuk wild van Keurslager De Haas zet u in korte tijd iets bijzonders op tafel.
Want eerlijk is eerlijk: er is niets lekkerders dan wild van de Haas.
Onze chef-slagers bereiden met zorg onder andere onze befaamde wildpeper, gemaakt van drie soorten wild. Heerlijk met aardappelpuree, stoofpeertjes, spruitjes of een knapperig stokbroodje.
Samen met onze vaste leveranciers selecteren wij de beste kwaliteit wild en gevogelte, zoals:
Het wildseizoen loopt van oktober tot en met januari. Buiten deze periode is het assortiment beperkt verkrijgbaar.
Kies voor de pure smaak van het seizoen – kies voor wild van Keurslager De Haas.