Deze sappige vegetarisch hamburger is het resultaat van een samenwerking tussen diverse partijen in de Wageningse food vallei en is een ware doorbraak in de vleesvervangers. Het ‘vlees’/ product blijft erg sappig en de smaak, structuur en kleur komen in de buurt van onze eigen huisgemaakte echte runder hamburgers.

Ingredienten: water plantaardig vet plantaardige proteine (TARWE) KIPPENEI-proteine azijn knoflookpuree voedingsvezel gemodificeerd zetmeel uiconcentraat specerijen chamignonconcentraat gistextract natuurlijke smaakstof suiker zout natuurlijke kleurstof (TARWE)

tarwe