Ovenschaal met mooi en mals stuk picanha, welke is ingesneden en gevuld met snijdbare peperroomsaus en verse takjes rozemarijn.

– circa 800 g

Op kamertemperatuur brengen en daarna in een voorverwarmde oven van 180 graden garen tot een kern temperatuur van 58 graden (medium rare) tot 60 graden (medium).

Rundvlees (staartstuk) Peperroomsaus: Water zonnebloemolie gelatine vetpoeder (BOTERolie glucosestroop MELKeiwit) gemodificeerd maïszetmeel MELKeiwit zout TARWEbloem bouillon (geconcentreerde runderbouillon maltodextrine zout glucose gistextract suiker) specerijen (0 5% pepers 0 3% roze peperbessen) whiskey tomatenpuree natuurlijke aroma's (bevat MELK SELDERIJ) stabilisator: xanthaangom verdikkingsmiddel: guarpitmeel zuurteregelaar: glucono-delta-lacton voedingszuren: melkzuur en citroenzuur ui conserveermiddel: kaliumsorbaat kleurstoffen: karamel en carotenen antioxidant: ascorbinezuur. Rozemarijn

eiwit, tarwe, melk, selderij