Onze biefstuk superieur komt van runderen uit de regio Arnhem en wordt met zorg gesneden uit de meest malse delen van de lende.

Haal de biefstuk een uur voor bereiding uit de koelkast, bestrooi met zout en bak hem in roomboter rondom bruin. Laat hem daarna nog even rusten voor een perfecte rosé garing.

Een stuk puur vakmanschap dat laat zien hoe heerlijk eenvoudig goed vlees kan zijn.

Kijk voor meer informatie over de herkomst van ons rundvlees op Ons Rundvlees

rundvlees