Rosbief komt van het Engelse roast beef en dat is het ook letterlijk: gebraden rundvlees. Voor onze rosbief wordt een groot, mager stuk vlees voor gebruikt. De mooiste rosbief komt van de dunne lende, de rug van de koe. Maar ook van delen van de bil komen mooie magere stukken vlees die erg geschikt zijn voor rosbief. Rosbief is heerlijk als een braadstuk op tafel, maar ook als dun gesneden vleeswaar op een broodje.

Onze gegrilde rosbief wordt dagelijks vers in onze winkels gekruid en gebraden waarna ze in dunne plakken worden gesneden die heerlijk zijn op een broodje.

rundvlees zout chili foelie gember kardemom koriander kruidnagel paprika peper specerij smaakversterker: E621

koriander